FarFar Chalet

Vendégházunk egy kedves kis falu, Budajenő határán, nagyrészt saját kezünk munkájával épült. Lévén egyikünk dán, a skandináv stílus számunkra egyértelmű választás volt, ami a könnyed, kellemes, világos, barátságos otthont jelenti.

A közös tér hatalmas ablakai a Zsámbéki-medence barackfákkal tarkított csodavilág panorámájára nyílnak. A két hálószoba nagy méretű franciaágyai 4 fő részére nyújtanak kellemes pihenési lehetőséget, de igény esetén 1 pótágyat rendelkezésre tudunk bocsátani. A kellemes belső mellett csodálatos kültér is jár vendégeinknek, hiszen a 20 méteres bio medence óriási napozó teraszáról is végtelen kilátás nyílik, a házikó méretes fedett teraszán pedig egy profi grillen lehet csodálatos ételeket készíteni.

Saját kertünkben a szomszédban, néhány lépésre a vendégháztól található a dézsafürdő és az infraszauna, melyek a hideg napokon különösen kellemes feltöltődést nyújtanak.

A csendet időnként csak a kakasunk kukorékolása töri meg, amiért igény szerint friss tojással kompenzáljuk a kedves vendégeket.

A természetjárók sok-sok kirándulási lehetőséget találnak felénk, ha pedig kultúrális pezsgésre és a város nyüzsgésére vágynak, Budapest csak egy karnyújtásnyira van tőlünk.

Az ár kávé, tea és 1 üveg bor bekészítést tartalmaz.

Ezen túl lehet még kérni reggelit.

A reggeli 10 000 Ft/fő, mely tartalmaz:

– Kézműves, kovászos kenyér

– Péksütemény

– Felvágottak

– Tej, vaj, joghurt

– Kézműves sajtok

– Zöldségek és gyümölcsök

– Frissen facsart gyümölcslé

– Granola és magvak

– Fermentált zöldségek

– Tojás, amit igény szerint sütve, rántva, főve elkészítünk. ( Eggs benedict is lehetésges, felár ellenében.)

A termékek többsége kézműves termelőtől származik, vagy házi készítésű.

Ezt a reggelit úgy állítottuk össze, hogy utána nem feltétlenül lesz szükség ebédre 🙂

Személyes üzenet:

Egyszerű, vendégszerető emberek vagyunk. Fontos számunkra a kiegyensúlyozott, nyitott, boldog környezet. Otthonunk kertjében mélymulcsos technológát alkalmazva, vegyszermentesen termeljük meg a zöldségeket. Tyúkjaink többnyire szabadon kapirgálnak a kertünkben, bio takarmányt kapnak és ezt csodálatosan finom tojásokkal hálálják meg.

Törekszünk a környezetünkkel történő harmonikus együttélésre. Fontos számunkra az egészséges, tápanyagban gazdag étrend. Számunkra ezek igazi értékek és megtiszteljük az ételt ami az asztalunkra kerül azzal, hogy nem pazaroljuk el. Nálunk minden maradéknak van helye, ami vagy a kutyák/cica gyomrában, vagy a tyúkokéban, vagy a komposztban landol. 🙂

Nap mint nap tanulunk valami újat, ami segít abban, hogy ezen az úton haladjunk tovább.

Büszkén és boldogan mutatjuk és osztjuk meg tapasztalatainkat/zöldségeinket/ételeinket azon vendégeinkkel, akiket az ilyesmi érdekel.

 Csak csöngess be hozzánk, az ajtónk nyitva áll. 🙂

Eszter&Klaus